食品級硅膠，顧名思義就是可以和食品直接接觸的硅膠產品。綠色環保路線是目前我國政策的提倡兼并商業需求發展的一個理念方向，食品級硅膠的認定國際上一般有兩個標準，FDA美國標準和LFGB歐洲標準。嬰兒奶嘴這種安全級別要求非常高的也是食品級硅膠，因此復合這兩項標準的食品級硅膠產品是無毒的。

食品用硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是SiO2·nH2O，無毒無味，化學性能穩定，在常態下除苛性堿和氫氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應。

綠色和平發展成為我們未來社會發展的 首要路線，而發展的基礎就的在工業，產業，農業以及其他產業都的往這一方向推進，所以環保綠色產業之中，環保硅膠制品則成為我們綠色發展道路中的其中之一。

食用環保，無毒無味是硅膠制品的象征，而這象征中有又不同的區別和問題，普通材料與食品級材料又或者醫療級材料以及其他 特性材料等等都屬于環保無毒材料，而食品級材質是能夠達到進入口腔以及身體不會造成任何危害的一類產品，并且可以達到各項檢測認證標準，對于生活用品，母嬰一類產品比較常見。

它與普通硅橡膠制品的區別在于材料中的硅原子細目度大小以及有機硅分子成分的比例問題，一般普通硅膠雜件的分子目度在 400分子細目左右，而食品級氣相膠則可達到1000分子細目，其中的結構性不同，產品的質量與韌性以及拉伸回彈甚至手感都有 所不同，這也可檢測出它的氣味、結構固定性、透光性、耐腐蝕性、以及其他檢測標準。